【ホーチミンおすすめレストラン】『シークレットガーデン』絶品隠れ家レストラン！
以前、水卜アナが「ボンビーガール」の激安ツアーの中で行ったお店。
大人気でディナーは予約が必須のお店です。
アパートの屋上で営業しているこのベトナム家庭料理のレストランに、ランチに行ってきました。
知らないと絶対に入らないような路地を進んだ先にある、まさに隠れ家レストランです。
アクセスと営業時間
場所はホーチミン中心部のドンコイ通りからも近い、パスター通りにあります。
近くまではグーグルマップの案内通りに行きました。
地図はこちら。
OPEN : 8:00～15:00 ・ 17:00～23:00
パスター通りを行くと、このような門がある路地の入口が見えてきます。
ちょっと怪しい路地ですが、気にせずに進んで行きましょう。
とても生活感が溢れる通りです。
やっと上に「シークレットガーデン」の矢印が見つかりました。
建物の中に入ります。
このような階段を屋上まで上がって行きます。
階段を登りきると、いきなり店内に入ります。
店内は植物に囲まれた都会のオアシス
高級感はないけれど、清潔で、気持ちのいい空間です。
たくさんのランタンやライトが。
夜になると、ライトアップが綺麗でしょうね。
ニワトリがいました…
美味しかった！定番ベトナム家庭料理
とりあえずビール！
注文は、下調べしていたので大体決めていました。
日本語メニューもありますが、ベトナム語と英語表記のメニューの方が種類が多かったので写真を見て選びました。
まずはサイゴンビール！
ここのビール、グラスに氷が入ってきます。
日本では見たことないな～
サイゴンビール 35,000VND
トンキンジャスミンの蕾のニンニク炒め
東南アジアでどこでも食べられる、空芯菜炒めに似た感じ。
それに、ニンニクをもっと効かせて、味付けは抑えめで素材の味を生かした一品。
私はそのままが一番美味しいと感じましたが、物足りない方はベトナム醤油、ヌクマムをつけるといいと思います。
大好きな味でした。
75,000VND
揚げ春巻き
春巻きの具は、白身魚のほぐしたものが入っていました。
シーフードの春巻を注文しましたが、他の具材の物も食べてみたかったです。
残念ながら、ベトナム料理で食べたいものが多すぎて、再度のチャレンジはできませんでした。
でも、サクサクで美味しかったです。
95,000VND
豚ひき肉のレモングラス焼き
一番楽しみにしていた料理がこちら。
つくねをレモングラスで包んで焼いたものです。
ほのかにレモングラスの香りがして、絶品でした。
緑色のディップと一緒に食べると、青唐辛子と香草をまぜたような、ベトナムっぽい味になります。
ビールにも合いますね。
95,000VND
シーフードチャーハン
薄味でパラパラのチャーハン。
日本のお米で作ると、こんなにパラパラにはなりませんよね。
エビやイカがたくさん入っていて、素材の味を生かした美味しいチャーハンでした。
115,000VND
まとめ
とても雰囲気が良く、料理も美味しい、素敵なレストランでした。
人気店のせいかベトナムにしてはお値段も安くはありませんが、オススメできます。
たくさん食べたい料理がありましたが、2人なのでお腹いっぱいでした。
暗くなると雰囲気良さそうなので、もしまた行く機会があれば、夜に再訪してみたいですね！
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