宿泊先のル・メリディアン・サイゴンからほど近い、ベトナム家庭料理レストラン『 クアンブイ』。 滞在中にランチにディナーと、2度ほど足を運びました。 いろいろと下調べして行った中で、1番のお気に入りレストランになりましたのでご紹介します。 アクセ…

以前、水卜アナが「ボンビーガール」の激安ツアーの中で行ったお店。 大人気でディナーは予約が必須のお店です。 アパートの屋上で営業しているこのベトナム家庭料理のレストランに、ランチに行ってきました。 知らないと絶対に入らないような路地を進んだ先…

ル・メリディアンホテル内のバー、『ガストロ・セントラル』。 帰国便が欠航のためもう1泊することになり、せっかくなのでホテルでのんびりくつろぐことにしました。 お酒好きのため、このレストランバーがお気入りに！ 雰囲気も良く、料理も美味しかったの…

マレーシアは多民族国家。 多数を占めているマレー系とともに、中国系、インド系の移民も多いです。 世界の美食が集まるというクアラルンプールの街中には、インド料理のお店もいたるところに！ その中でも美味しいと折り紙つきの、『ボンベイ・パレス』に行…

クアラルンプールに行ったら、まずマレーシアの名物料理を食べてみようと、‟バクテー”に挑戦してきました。 ガイドブックにも必ず載っている、ローカルにも人気の超有名店に行ってみました！ バクテーとは？ アクセスと営業時間 オープンエアーの店内 あっさ…

バンコクの美味しいお店、評判の良いお店を探して見つけたのがこのお店、『Charm Eatery and Bar』。 まだ比較的新しいレストランで、ガイドブックにはあまり載っていませんが、ネットでのクチコミが良いので、行ってきました。 店内はとても綺麗でおしゃれ …

バンコクで食べたかった料理の一つ、ソムタム！ ソムタムとは、青パパイヤのサラダのことで、干しエビやピーナッツや唐辛子などをつぶして甘酸っぱくあえたものです。 そこで、ソムタムの有名店『ソムタム・ダー』に行ってきました。 『ソムタム・ダー』のニ…